麺や 多久味@船堀

かしわ記念という実質2頭立て(エスポ、フリオーソ)の競馬を観に南船橋へ。

途中、普段は全く下車する用事のない船堀で電車を降りる。

かなり昔から行くつもりだった多久味で「つけ麺(しお味・大盛り)780円」を食べようと思ったからだ。

念のため、営業しているか電話。GWだが営業しているそうだ。

駅から5分ほど歩き店に13:25到着。店前には軽く行列。自分の前に7人いる。
待つこと32分、13:57に入店。並んでいるときにオーダー取るシステムなので、14:00にはつけめんにありつけた。

中太麺が目測300g。それを豚骨ベースのサラっとした塩スープに浸けて啜る。

優しい味わい。

スープ原液は塩気強め、酸味強め。

しかし、麺とスープの絡みが悪いが故にほどよい加減になり、スルスル食べられる味になっている。

この絡み具合を計算した上で麺・スープの組み合わせにしたのだろう。

スープ内にはホロッと崩れる薄味チャーシュー、逆にしっかりした味付けのメンマが入っている。

まあまあだが、並んでまで食べたいかというと、…？。

店を出るときには待ち客ゼロだったし、先客に子連れが多かったので、タイミングが悪かったのだろう。

※＋αのマイナスは、待ち時間によるもの。味や店員さん要因ではない。

◆店舗情報
所在地：東京都江戸川区東小松川4-42-14
営業時間：11:30〜14:30/17:00〜24:00  日祝11:30〜24:00
定休日：水

◆評価
麺：3点 汁：3点 具：3点 CP：3点 ＋α：2点
合計：14点(25点満点)

麺喰屋 澤@小岩

知り合いの知り合い(＝知らない人)の招待で、SRC15へ。総合格闘技をライブ観戦したのは、2007年末の、やれんのか！以来。

足が遠退いた最大の原因は、日本国内の格闘技大会にパッとした海外選手、世界トップクラスのファイターがいないこと。

いや、原石がいるのだが、力付けると、更なる高み(とファイトマネー)を求めて米国に行ってしまうのが大きな問題。

日本人にも世界トップクラスの選手はいるが、海外選手の少なさから、日本人主体のおらが町の格闘技大会的な興行になり、魅力を感じなくなってしまった。

とか、ボヤキながらも何気に3〜7試合は楽しめた。
見たかった真騎士の試合見れたし、「田村さん頑張ってー！」という漢達の殴り合いの場に似つかわしくない子供達の声援とか、中原太陽vsしんしん(石渡伸太郎)とか、なかなか楽しませてもらった。

どうもありがとうございました！

さて、その帰り、当然ながら！？両国近辺でつけつけするわけです。

帰り道とは逆方向の千葉行き電車に乗り、小岩で下車。

この一帯では評価の高い澤で「醤油つけめん730円」。

麺はしっかりしたコシがあり水切りもよい。が、スープがいまいち。ワンパンチたりない、こってりめ動物系醤油スープ。

チャーシューや味玉、メンマは冷えているが味付けは良い。

木曜日のみやってる2ndブランドSAWAも気になっていたが、プライオリティはかなり下がった。

◆店舗情報
所在地：東京都江戸川区西小岩1-19-26
営業時間：11:30〜15:00/18:00〜24:00
定休日：無休

◆評価
麺：3点 汁：2点 具：3点 CP：3点 ＋α：3点
合計：14点(25点満点)

麺屋 夢うさぎ@葛西

NZTで愛馬が大惨敗しガックリしたが、気を取り直して帰り道に葛西で下車。
目的は夢うさぎの「つけめん」750円と「半ライス」100円。

18時開店のため、17時50分頃に訪問。先客4名。後客も続々と来店し開店時には満席に。場所が場所だけに地元民に愛されているのだと思う。

店の中はアットホームな感じで、うさぎの置物が飾ってあったりする。

開店前から麺を茹でだしていたようで注文してすぐに出てきた。

本日の昼食の必勝軒に引き続き？麺が少し柔らかめ。
でも、300gと結構、量があり、中太の自家製麺でけっこう旨い。まあ、自家製って聞くだけでおいしそうなイメージを抱いてしまうのも事実だけど。

具は短冊切りのチャーシュー、メンマ、のり。しっかりした味付け、歯ごたえで申し分なし。

辛み強めの甘辛スープも麺、ライスどちらにもあい◎

一日複数杯食べると味の比較がしやすくてよいのだが、必勝軒よりこっちの方が自分好み。

◆店舗情報
所在地：東京都江戸川区北葛西4-21-11
営業時間：月金11:30～14:30（スープが無くなり次第終了）　水木土日11:30～14:30/18:00～20:30（スープが無くなり次第終了）
定休日：火

◆評価
麺：3点  汁：4点  具：4点  量：3点  ＋α：3点
合計：17点(25点満点)