俺流ラーメン 麺屋 賢太郎@高円寺

高円寺繁華街にあるお店。「特製手もみつけ麺750円」を食べる。

麺は細麺で固め。味わいというより、食感、喉越しを楽しむタイプ。悪くないが、スープが残念。

見た目、頑張っている感があるのだが、酢入れ過ぎ＆ヌル過ぎ。

スープも麺もアシスト役ってどうなんでしょ？

ゴール前で自分でシュートせずパス出すFWのようなつけめん。

ちなみに、薄いチャーシューとメンマの味はそれなりだったが、海苔が湿っぽくてダメだった。海苔がまずい店初体験。

お酒飲みながらラーメン食べて野球見る店っぽい。店名が俺流だけに中日ファンなのか、店のテレビはアジアシリーズだった。

◆店舗情報
所在地：東京都杉並区高円寺北3-22-7
営業時間：18:00〜翌2:00
定休日：月

◆評価
麺：2点  汁：1点  具：1点  量：2点  ＋α：2点
合計：8点(25点満点)

らすた代々木店@代々木

代々木に仕事で用事があった。これ幸いにということで土日祝日休み、営業時間は昼のみという超敷居の高い店、めじろに行こうと思ったら臨休というトラップ。罠。

しかたないので未訪問のお店を開拓。横浜に本店をおく家系？の店らすたで「つけ麺700円」を食べる。

玉子麺らしい。固さ指定できるらしいがしなかった。柔らかかった。ダメだった。

スープすっぱ辛い。これは全く好みでない。

肉もパッとしなかった。

スープに入ってる温泉玉子が唯一の救いだった。

他のお客さんは皆ラーメン頼んでたみたいだから、ラーメンの店なのでしょう、だぶん。

◆店舗情報
所在地：東京都渋谷区代々木1-38-10
営業時間：11:30〜22:30(スープがなくなり次第終了)
定休日：無休

◆評価
麺：1点  汁：1点  具：2点  量：2点  ＋α：1点
合計：7点(25点満点)

黒とんこつ 饅頭屋@川口

15:00に友人達と川口で待ち合わせしていたが、30分遅刻してくる輩がいたので、豚骨ラーメンの店、饅頭屋で暇つぶし。
店主の実家が饅頭屋だからこの名前らしい。

ラーナビでの評価は良くなかったが、他にやってる店もないのでここにした。全く期待せず「つけ麺700円」を注文。

噂通り塩辛いスープ。麺の量は100gちょっとしかない。ここまで麺少ないつけめんは久々。

具は薄っぺらいチャーシュー3枚、キクラゲ、半味玉。狙ってるのか間違ってついたのかは知らんが、味玉に明太子ついてたのは面白かった。
残念ながらつけライスできるレベルのスープでなかったので腹三分目ぐらいで店を後にした。

所在地：埼玉県川口市本町4-1-10
営業時間：11:00〜翌2:00
定休日：無休

◆評価
麺：2点  汁：1点  具：2点  量：1点  ＋α：2点
合計：8点(25点満点)

麺屋黒船 秋葉原店@秋葉原

仕事で秋葉原にきたのだが、昼飯をどこでとるか決めていなかった。
同僚と相談し全国でFC展開してる黒船を訪問することにした。

お店は1階で食券買って2階で食べるようになってる。カウンターのみ。カウンターの奥行きのなさから、かなり無理して店造ってる感がある。

「つけ麺(醤油)750円」。

麺はニュルニュルしてる。
スープは醤油味。まずくはないが浅い味。

ここのラーメンを食べたことないのだが、なんか、ラーメンの麺とスープを分けただけなのでは？と感じた。

具はチャーシュー(獣臭く、硬く、薄い)、もやし、半玉子(味濃く、ちょっと毒々しい)、のり。

ちょっと酷い一杯だった。
ちなみにラーメンも味薄くてまずかったらしい。。

◆店舗情報
所在地：東京都千代田区外神田1-13-7
営業時間：11:00〜20:00
定休日：無休

◆評価
麺：1点  汁：2点  具：1点  量：2点  ＋α：1点
合計：7点(25点満点)

えぞ菊 動坂店@西日暮里

つけめんTETSUに行く途中に、“えぞ菊の挑戦、つけ麺、新登場。”って張り紙を見て気になっていたため帰り際に訪問。

「味噌つけ麺700円」並盛り210g、大盛り280g。大盛りはサービスらしいが連食なので自重。と言いつつ、味噌＝つけライスってことで、お腹と相談せずライスを＋100円でオーダー。。

正直、自分の口には合わなかった。
というのは、自分が一番萎えるラーメンの麺とスープを分けただけのものだったから。

残念。

◆店舗情報
所在地：東京都文京区千駄木4-1-23
営業時間：11:00〜翌5:00
定休日：無休

◆評価
麺：1点  汁：1点  具：2点  量：3点  ＋α：1点
合計：8点(25点満点)

サンクス@全国(コンビニ)

つけめんが無性に食べたくなったのだが、時間が時間なだけに、サンクスの「豚角煮つけ麺ピリ辛胡麻だれ 490円」で我慢することにした。

麺は平打ち麺。麺がくっついているため、ほぐしづゆでほぐす。このアイデアは悪くないが、ノビノビなのは×。両は100g程度(3回つけつけして完食)。
スープはパッケージどおりピリ辛胡麻だれ、それ以外、形容のしようがない。

具は小さめチャーシュー2枚と味玉半分。

当たり前だがにコンビニ弁当の味。

◆店舗情報
所在地：全国のサンクス
営業時間：24時間
定休日：無休

◆評価
麺：1点  汁：2点  具：2点  量：2点  ＋α：2点
合計：9点(25点満点)

全国つけめん行脚 徳島編 金剛じゅにあ@徳島

徳島は（というか関西圏は）つけめん文化が根付いていないため、メニューにつけめんあるところを探すだけでも一苦労。でも、京都のしゃかりきとか強豪店もあるので、徳島ラーメンなんぞには浮気せず、つけめんやってる金剛じゅにあを訪問。

自家製麺らしいので多少期待していたが、食券販売機を前にして嫌な予感。流行ってないから当たり前といえば当たり前だが、「つけ麺ざる」が最下段だったからだ。

徳島ラーメンのつけめん版と思ったら大間違い。甘辛いスープ(温め)にそうめんつけて食べる料理。具なし。この内容で500円は高い。というかぼったくり。超残念。以上。

◆店舗情報
所在地：徳島市助任橋3-16
営業時間：11:00～23:00　日11:00～20:00
定休日：無休

◆評価
麺：1点　汁：2点　具：-点　量：1点　+α：1点
合計：5点（25点満点）

つけ麺屋 大志@新宿

今月末で退職する同期と、歓送会の帰りにノリでつけめん食べに行くことに。新宿の蒙古タンメン中本に行こうとしたがタッチの差で閉店。午前0時過ぎると大して良い店も開いてないため新規開拓をすることに。で、ちょっと前に開店して気になってた大志を訪問。玉子付きの「大志つけめん(普通盛り)780円」普通盛りを注文した。たぶん200g。

酔っ払いだったが、麺をひとすすりして失望した。夜なのに茹で置きはありえない。スープは酸っぱいだけ(ちょい甘味あり)で素面だったら気持ち悪くなる味、マズイ、やすべえっぽい苦手な味。具は肉、メンマ、小松菜？、玉子どれもいまいち。特盛500gまで680円らしいが、途中で嫌になると思う。

大志の再訪は間違いなくない。。

酷い歓送の一杯になったので、次、蒙古タンメンリベンジします。

◆店舗情報
所在地：東京都新宿区西新宿1-3-13　
営業時間：未調査（遅くまでやってるのは確か）
定休日： 未調査

◆評価
麺：1点  汁：1点  具：2点  量：3点  ＋α：1点
合計：8点(25点満点)

motmot新橋店@虎ノ門

虎ノ門にあるフォー専門店で「ベトナム風つけ麺750円」なるものを見つけた。

麺がフォーなので麺同士がくっついてしまい×。しかも100g程度しかない。
具はハンバーグ、もやし、ニンニクスライス、酸味の強いスープに大根の薄切り入っており、香草は入れ放題。

感想はわざわざ麺とスープを分ける必要なし。

◆店舗情報
所在地：東京都港区西新橋2-2-3西新橋ビル1F
営業時間：11:00～22:00
定休日：日・祝・年末年始

◆評価
麺：1点　汁：1点　具：3点　量：1点　+α：3点
合計：9点（25点満点）