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2014年1月24日 (金)

新宿モモンガ@西武新宿(3)

新宿モモンガ@西武新宿
後輩が新宿でつけめん食べたい言うので、モモンガで「醤油つけめん(中盛り)730円を食べた。

この醤油スープだが、近所のスーパーでは売っていなさそうな、上質な醤油を使っている。

この醤油を主役にした、シンプルな味わい。(醤油濃いめ)

一方、麺の丼はイロイロな味が散りばめられている。

まず、麺。

豚骨ラーメンに使われるような粉っぽい細麺に昆布だしを絡めた状態で提供される。

さらに、とろろ昆布や山椒などの薬味が振り掛けられている。

麺に薬味をしっかり絡ませて、スープにつけて食べたり、麺とスープだけで食べたりと、味の変化を楽しめる。

トッピングは、鶏チャーシュー&柔らかメンマ。

どちらも旨いが、特にメンマが旨い。

サクッとした歯ごたえを残しつつも、柔らかく、食べやすい。味付けも◎。

モモンガでシンプルな味わいのつけめんを食べたければ醤油を、深い味わいのつけめんを食べたければ海老を選ぶとよい。

ちなみに、営業時間は24:00までだが、スープがなくなり次第終わるみたい。だいたい23:30がデッドラインっぽい。


◆店舗情報
所在地:東京都新宿区歌舞伎町2-46-7 第3平沢ビル1F
営業時間:11:30〜24:00
定休日:無休

◆評価
麺:4点 汁:3点 具:4点 CP:3点 +α:3点
合計:17点(25点満点)

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