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2013年11月20日 (水)

背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(7)

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厳しい意見を書きつつも、なんだかんだ気になるどっかん。

一ヶ月ぶり&ド深夜に「背脂煮干つけ麺(300g)700円」を食べてみた。

前回、ましになった、と書いたが、やはり開店当初よりよくなったようだ。

麺とモヤシの茹で加減がよくなった。

けどスープはまだまだ改善の余地あり。煮干し感ゼロの醤油辛いだけのスープはいただけません。


◆店舗情報
所在地:東京都渋谷区幡ヶ谷2-19-2
営業時間:11:30〜翌3:00
定休日:水

◆評価
麺:3点 汁:2点 具:3点 CP:4点 +α:3点
合計:15点(25点満点)

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