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2013年11月 2日 (土)

中華蕎麦 サンジ@大つけ麺博2013

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「サンジのつけめん2013 850円」

ほんとはやっつけ仕事で六厘舎にいくつもりだったが、卓郎商店が微妙過ぎたので、サンジへ。

とみ田リスペクトな麺とスープ。

サルサソースとタコスつけて、オリジナリティをだしている。

なかなかレベルの高い豚骨魚介系スープ。豚だけではなく、牛、鶏も使っているそうだ。

麺も旨い部類に入ると思う。

サルサソースも以外にこの系統のスープとマッチしていてよかった。

タコスは、スープに浸けず、サルサソースといっしょにそのまま食べた方がよい。


◆店舗情報
所在地:東京都新宿区歌舞伎町2-43
営業時間:11:00〜21:00
出店期間:10/31〜11/6

◆評価
麺:4点 汁:4点 具:3点 CP:1点 +α:2点
合計:14点(25点満点)

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