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2013年3月19日 (火)

手仕事ラーメン 八@新潟

手仕事ラーメン 八@新潟
新潟の〆は、手仕事らぁめん八。

食べログ3.51だし、自分が好きな煮干しダシだし、客先から近いので行ってみることにした。

食べたのは「つけめん680円」。

あっさりシンプルな醤油つけめん。煮干しは弱め。東京の凪とかどっかんと比べたら、だけど。

昭和な懐かしいテイストで、たまにはこういうのもありだな、と思った次第です。


◆店舗情報
所在地:新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17
営業時間:7:30〜23:00
定休日:無休

◆評価
麺:3点 汁:3点 具:3点 CP:3点 +α:3点
合計:15点(25点満点)

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