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2012年12月18日 (火)

中華そば 郷家 天神店@天神南

中華そば 郷家 天神店@天神南
高宮に本店がある、郷家の天神支店で昼飯。

ほんとははなもこしに行きたかったが、タイトなスケジュールで時間的に無理なので、駅近のこちらを選択。

オーダーしたのは「つけ麺(並盛り)700円」。大盛りは+150円とお高め。

鶏ベースのシャバシャバした醤油スープで、ほのかな辛みと酸味がある。

懐かしい一昔前のタイプ。

麺の上にはロース肉チャーシュー。そのままだと歯ごたえがあり、スープにある程度浸すと柔らかくなる。味付けされてるので、どちらの状態でも旨い。
その他の具はナルト、メンマ。

残念なのは麺。
茹で過ぎ?おいしくはない。

オーダー入ってから茹でてたし、しっかり水切りしてたから、意図的に柔らかめに茹でていたのかも。

でも、のびた麺みたいになってしまってるから、これは個人的にNGだな。
もったいない。


◆店舗情報
所在地:福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11
営業時間:11:00〜23:00 日祝11:00〜22:00
定休日:無休

◆評価
麺:1点 汁:3点 具:4点 CP:3点 +α:3点
合計:14点(25点満点)

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