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2012年10月 4日 (木)

啜磨専科@大つけ麺博2012

啜磨専科@大つけ麺博2012
ゲリラ豪雨が降る中、大つけ麺博第二陣の一日目に出かける。

この時期はやっぱ雨ふるね。

なのに、つけ博の運営がテントの数けちってる気がする。
5分の1程度しかテントないけど、半分ぐらいはテントにしろよと。

この前、炎天下でも思ったことだが、もうちょい考えてほしい。

こういうイベントを催してくれるのは嬉しいが、もうちょい環境面でもうちょい頑張ってほしい。

一応、意見として記しておきます。

さて、まずは啜磨専科の「ザ塩つけ麺800円」。

チャーシュー(豚・鶏)、タケノコ、オクラ、ねばねば、カリカリ、と大ボリューム。

スープは塩気強め。焦がしネギがいい。

麺は細め。これまた量あり、食べ応えあり。

なかなか好印象のつけめんだった。


◆店舗情報
所在地:東京都港区浜松町2丁目(世界貿易センタービルの隣にある駐車場)
営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)
出店期間:10/4〜10/10

◆評価
麺:3点 汁:3点 具:4点 CP:2点 +α:2点
合計:14点(25点満点)

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