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2012年4月20日 (金)

まるきゅうらあめん@東池袋

まるきゅうらあめん@東池袋
今更ながら、池袋の有名店、まるきゅうらあめんへ。

よく行列を作っているので敬遠していたが(ほんとは近くにある花田に行こうと思ってた)、昼前でちょうど空席があったので入店。

食べたのは「塩つけめん(中盛り)800円」。

麺はかためのストレート太麺。

これを油多めな塩スープに浸けて食べる。

高い塩の味がする。モンゴル産岩塩らしい。

スープに岩のりやとろろ昆布が入っているので、しっかりスープの味も楽しめる作りになっている。

スープだけでなく、麺の味がする。塩だからこそ麺の味が際立つのだろう。

ちなみに具は肉とメンマ。肉は1辺2cmサイズのものがゴロゴロ入っている。塩気の強い味わいで、わりと柔らかいが歯ごたえもある食感。

つけ汁のままではとても飲めないスープも、スープ割することでグイグイいける。

麺・スープ・具、どれも量もあるのでお腹いっぱいになった。


◆店舗情報
所在地:東京都豊島区東池袋1-27-5
営業時間:11:00〜スープ終了まで(18:00〜19:00頃が目安)
定休日:無休

◆評価
麺:4点 汁:4点 具:3点 CP:3点 +α:3点
合計:17点(25点満点)

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