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2011年11月 2日 (水)

ジョニーの味噌@三ノ輪橋

ジョニーの味噌@三ノ輪橋
珍しく仕事で荒川区方面にきたので、都電荒川線の三ノ輪橋駅そばに今年できた、ジョニーの味噌で昼飯を食べた。

「味噌つけ麺780円+サービスライス」

ごわごわした極太麺。
角張っており、かつ、ねじれているのでスープがよく絡む。
歯ごたえがあるので、モグモグしっかり食べる麺。

前述のとおり、ねじれがあるので、思い切り啜るとスープが飛ぶので要注意。

スープは独特な風味のある、濃厚味噌スープ。
生姜だろうか?苦みが少し強い。

そのスープの中にはチャーシュー、キャベツ、キクラゲ、もやし。

最後はごはんをスープイン。米×味噌は日本人の心。

◆店舗情報
所在地:東京都荒川区南千住1-18-7
営業時間:11:45〜15:00/18:30〜23:00  日祝11:45〜16:00/17:30〜21:00
定休日:月、第1・3火

◆評価
麺:4点 汁:3点 具:3点 CP:4点 +α:4点
合計:18点(25点満点)

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