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2011年10月 9日 (日)

田崎真也×Due Italian@大つけ麺博2011

田崎真也×Due Italian@大つけ麺博2011
第二章で一番の変化球、田崎真也×Due Italianの「ワインレッドの誘惑800円」。

麺をデミグラスソースに絡めて食べる、という未知の領域。

とはいえ、想像はつく。

そして想像どおり。

いい意味で。

赤ワインが前面に出るデミグラスソースと、麺がよく絡む。そして合う。

これがつけめんなのかはさておき、ペロリと平らげた。

ちなみに量少なめ。

さあ3杯目に行こう。


◆店舗情報
所在地:東京都港区浜松町2丁目(世界貿易センタービルの隣にある駐車場)
営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)
出店期間:10/3〜10/9

◆評価
麺:4点 汁:4点 具:3点 CP:1点 +α:1点
合計:13点(25点満点)

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