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2011年10月 9日 (日)

麺堂 稲葉@大つけ麺博2011

麺堂 稲葉@大つけ麺博2011
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麺堂稲葉の「つけめんウルトラソウル800円」。

店頭ではずっとB'zのUltra Soulがかかってた。狙いすぎだろ〜。

麺は2種類混ぜてるらしい。が、ここの特徴はスープ&チャーシュー。

味濃すぎず薄すぎず、絶妙な味つけの鶏白湯スープ。ボディは重ためなので、麺によく絡む。

そして鶏チャーシューが旨い。鶏の旨味を堪能できる。追加トッピングあったらしたかったな、と思うほど。

薬味のしょうがもよく合う。

目をつけてなかったので、このおいしさは嬉しい誤算。

◆店舗情報
所在地:東京都港区浜松町2丁目(世界貿易センタービルの隣にある駐車場)
営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)
出店期間:10/3〜10/9

◆評価
麺:3点 汁:4点 具:5点 CP:1点 +α:2点
合計:15点(25点満点)

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