« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(51) | トップページ | UNDER GROUND RAMEN@池袋 »

2011年8月14日 (日)

麺や 庄の@市ヶ谷(5)

麺や 庄の@市ヶ谷(4)
8月限定のスープカレーのつけめんと迷ったが、「復興つけ麺 ONE LOVE 900円」を。

宮崎県石巻の焼きそば用二度蒸し麺を使ったつけめん。

麺上にはマグロ。

冷やした魚介豚骨スープで食べる。

ん〜、麺がイマイチ。焼きそばの麺は焼いてこそ本来の持ち味が発揮される。パツパツ切れる、こしのなさに違和感を感じる。

お土産焼きそばを3食もらったから、家で焼いて楽しもうと思う。

追記:焼きそば作ったけど、焼き固めてもパツパツ切れる食感だった。。

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:30  土日祝11:00〜16:00
定休日:無休

◆評価
麺:1点 汁:3点 具:3点 CP:1点 +α:2点
合計:10点(25点満点)

|

« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(51) | トップページ | UNDER GROUND RAMEN@池袋 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184350/41072752

この記事へのトラックバック一覧です: 麺や 庄の@市ヶ谷(5):

« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(51) | トップページ | UNDER GROUND RAMEN@池袋 »