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2011年7月16日 (土)

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@西荻窪

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン@西荻窪
久々に自転車でつけめん遠征。

目的地は荻窪。パイナップルを使った異色のラーメン屋、パパパパパイン。

15年くらい前にテレ朝でPuffyがMCやってた、パパパパパフィーって番組名から拝借したとしか思えないネーミング。

店名で興味持たされたものの、太古の昔、マックで食べたパイナップルハンバーガーや、給食の酢豚に入ってたパイナップルが嫌いなのに行ってみた。

何か、うまくオブラートに包んだ味わいなんじゃないか、という淡い期待を持って。

食べたのは「パイナップル塩つけめん750円」。

麺は細麺。塩スープといえば細麺。わかります。

で、この店のウリ、パイナップル塩スープ。

どんなパイナップルスープかと思いきや、パイナップルの甘みはなく、酸味のみ。ちょっと肩すかし。

しかも、粗削り。酸味、塩気、旨みのまとまりがない。

スープ内のチャーシューは旨い。トロッととろけるような柔らかさで、ほんのりと甘みがある。(パイン漬け??)

あとパインが入ってる。下味つけるとか、焼くとか、加工はされていない。もろパイン。

そして、スープ割り。

和風ダシとパインのいずれかを選択できる。

もちろん選択したのはパイン。苦手でも、ここに来て他の選択肢はない。

…おぉ、パイン缶のシロップ味。なんというミスマッチ(笑)

パイナップル大好きな人のための店。酢豚のパイナップルがたまらん、って人は一食の価値あり。

需要が少なそうな(想像)、ニッチなマーケットで勝負するストイックな店。が、味をもう少し万人受けする方向にした方がいいんじゃないかな、と思う。余計なお世話だけど…。

◆店舗情報
所在地:東京都杉並区西荻南3-12-1
営業時間:11:00〜22:00
定休日:不定休

◆評価
麺:3点 汁:1点 具:4点 CP:2点 +α:3点
合計:13点(25点満点)

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