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2011年7月12日 (火)

CAFE,DINING A1神保町@神保町

CAFE,DINING A1神保町@神保町
新橋、というか御成門にあるそば処港屋に行こうと思ったが、開店10分前で20人近い行列だったため断念。

会社に戻る途中、神保町のA1出口の階段の踊場に入口があるカフェに行った。

お目当ては「特濃つけ麺(並盛)800円」。

並で200g。ちなみに50円ごとに量が変わる。
たしか、小130g・750円、大300g・850円、特400g900円みたいな感じ。

つけめん・ラーメン屋以外が作るつけめんなので、なんちゃってつけめんかと思いきや、かなり本格的。

麺は茶色がかった太麺。パツンパツンという歯ごたえ。味は悪くない。

スープは流行りの、世の中に溢れている豚骨魚介だが、しっかりした味わいで旨い。ちょい胡椒的な辛みが強いがバランスよくまとめてる。。

チャーシューはちょっとチープかな。パサつき感がある。

神保町で流行りの豚骨魚介を食べるならここだなー。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町2-7 山本ビル B1F
営業時間:11:30〜24:00  土日11:30〜17:00(つけめん提供時間?)
定休日:無休

◆評価
麺:3点 汁:4点 具:2点 CP:2点 +α:3点
合計:14点(25点満点)

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