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2011年1月25日 (火)

ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿

ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿
後輩と外出。思いの外時間がかかり、お客さんのところを出たのが18:00過ぎ。時間帯に直帰コース。

近くのバス停からバスに乗れば家まで10分という好立地だが、会社にたまりにたまった仕事があるため、帰宅でなく帰社せねばならないという残念な現実。

腹が減っては仕事はできぬ、ってことで、ラーメン凪 炎のつけめんへ。
※一階は特級煮干そば凪という系列店(親)なので注意。外の細い階段を上り、二階に店がある。

この店は超ド級のニボニボ感を誇る煮干しラーメン・つけめんが売りの凪の系列店。

ここもおそらくニボニボなのだろう、と勝手に思いながら訪問。というのは、ネットで特級煮干しそば凪の2階がつけめん屋になったという情報しか見ずに訪問したため。

頼んだのは、「つけめん(300g)750円+一反も麺50%盛り50円」。

一反も麺とは何かというと、3Cm幅くらいのひらべったい麺。
通常は2、3枚ついてくるらしいのだが、+50円の50%盛りで麺の半分を、+100円の100%盛りで麺全てを一反も麺に変更できる仕組み。

ここの売りは完全に麺。強い跳ね返りのあるデフォルトの普通の麺は、味もよく食べ応えがある。
これだけでもつけめんとして満足いくのだが、さらに一反も麺があるわけだ。
ツルツルッとした食感で楽しい。しかも旨い。

食楽。

雑誌名みたいな感想。

スープはまさかの甘辛酸を兼ね備えた、昭和な味わいの醤油スープ。個人的にはあり。

ただ、後輩の口には合わなかったようで、スープ割しながら9割9分残してた…。

好みの味ではなかったようで、ごめんねごめんねー!

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区西新宿7-13-7(2階)
営業時間:11:30〜15:00/17:30〜22:30  土11:30〜15:00
定休日:日祝

◆評価
麺:4点 汁:3点 具:3点 CP:3点 +α:3点
合計:16点(25点満点)

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