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2010年10月 3日 (日)

桃天花@大つけ麺博

辛いもの嫌いだが、昨年安心して食べられた桃天花の「坦々つけ麺800円」。

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今回は香辛料の配合を変えての参戦らしい。

あまり辛みは強くない。けど、香辛料を楽しむ(味わう)余裕はなかった。辛い、というだけで拒否反応起こすのもいかがなものか、と思ってしまう。少しずつ苦手意識を改善していかねばならない。

スープ自体は胡麻と豚骨?主体でかなり旨い。辛み抜きで食べてみたいくらい。

麺が何の変哲もない平打ちちぢれ麺なのだが、スープとの相性ばっちり。この業界の王者、浅草開花楼のものらしい。(車でいうところのトヨタ)

そりゃ旨いはずだ。

◆店舗情報
所在地:東京都港区浜松町2丁目(世界貿易センタービルの隣にある駐車場)
営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)
出店期間:9/30〜10/6
◆評価
麺:3点 汁:4点 具:3点 CP:1点 +α:2点
合計:13点(25点満点)

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