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2010年6月 3日 (木)

麺処 おかじ@神保町

麺処 おかじ@神保町
コロッケ・シューマイ一緒…
コロッケ・シューマイ一緒…
コロッケ・シューマイ一緒…

頭の中で呪文のように唱え続ける。

カレーにコロッケ・シューマイをトッピングして食べる!という揺るがない意思のもと、満天カレーを目指す。

…だったのだが、満天カレーの向かいにあるおかじでつけめんを始めたことに気づいた次の瞬間、店内に入っていた。
自分の意思とか、もう関係ない。動物的な本能の領域。

まさに、つけめん>>>>>越えられない壁>>>>>>カレー。

さて、ここの「つけ麺650円」の評価だが、一言でいうと薄濃厚な一杯。

スープは鶏×魚介。魚粉がプラスされており魚介の香り豊か。
が、濃厚路線にしてはワンパンチ不足な印象。
あっさりを演出しながら重たいスープというのは珍しいといえば珍しい。

麺はちぢれ麺。かため。250gとのこと。
しっかりと水切りされている点を評価したい。

具材は一口大にカットされたチャーシューとメンマ。ちょい味薄め。

店主はめちゃくちゃ人良さそうな風貌で好感もてるだけに是非頑張ってほしいお店。

つけめんじゃないけど、ポン酢をお好みで入れて食べる、おかじらーめんが凄く気になる。つけめんにもポン酢足した方がいいのではないか、という想像を膨らませるためにも一度試してみたい気持ちもある。

つけめん>>>>>越えられない壁>>>>>>カレー>ラーメン、なので満天カレーの誘惑、そもそも可以や33という鉄板つけめん屋の分厚くて高い壁を越えられるかが問題だが。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町1-52-8 Jスペース31 ファーストビル1F
営業時間:11:00〜19:00(スープなくなり次第終了)
定休日:日祝

◆評価
麺:2点 汁:2点 具:2点 CP:4点 +α:3点
合計:13点(25点満点)

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