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2010年4月18日 (日)

つけ麺 中華そば 渕@六本木

大つけ麺博でまさかの六厘舎食べ逃し。

800円出してでも並んで食べたい一杯が存在しないため、六本木ヒルズを後にして渕へ。

節というチェーン店からから独立した店舗らしい。最近では福岡のキャナルシティに支店を出している様子。

そんな店の「つけ麺(中)790円」の実力はというと、自分的には中の下という評価。

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スープはライトな豚骨魚介。麺は細麺・太麺から選べ、自分は豚骨魚介定番の太麺を選択。

結果、失敗。

サラサラしたライトなスープなので、絡みが悪い。このスープには細麺の方が良さそう。(それを理解してか、食券機の左上は細麺だった)

具は太めの短冊チャーシュー、メンマ。特徴なし&量少ない。

プラスチックの器といえど、頂点をとった頑者は普通の店舗のつけめんを遥かに凌駕していることが再認識できた。

◆店舗情報
所在地:東京都港区港区六本木5-5-1 ロアビルB1F
営業時間:11:30〜翌1:00  金土11:30〜翌4:00  日祝11:30〜22:30
定休日:無休

◆評価
麺:3点 汁:3点 具:3点 CP:3点 +α:2点
合計:14点(25点満点)

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