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2010年2月14日 (日)

博多つけ麺 秀@天神

博多つけ麺 秀@天神
博多つけ麺 秀@天神
赤坂(福岡)で大人気の豚骨ラーメン店、秀ちゃんラーメンのつけ麺専門店が本日の2杯目。

「特製つけチャンポン(並)850円」。

濃度を高めたチャンポンスープらしいのだが、薄い。薄過ぎる。
このため、チョイスした極太麺とミスマッチ。

麺を啜っても麺の味しか感じとれない。大袈裟だけど、それくらい薄い。

卓上のカレー粉入れて辛うじて食べられるレベルになる。

博多ちゃんぽんの実力を見せて欲しかったが、埼玉の片田舎のマイナーな店が出すチャンポンつけめんにすら負けている。

期待してるだけに、改良を強く望む。頑張ってほしい。

ちなみに、バレンタインデー、ってことでつけ麺秀別注包装紙のチロルチョコを貰った。

想定外のオマケで嬉しかった。

◆店舗情報
所在地:福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビルB2F
営業時間:11:00〜21:30(L.O)
定休日:無休(ソラリアステージに準ずる)

◆評価
麺:3点 汁:1点 具:3点 CP:1点 +α:2点
合計:10点(25点満点)

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