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2010年2月12日 (金)

BLACK FRIDAY@代田橋

地雷源の2ndブランド、ブラック・フライデー。

地雷源と前身のフライデーは訪問済みだが、ここは初。

個性的なネーミングの「ロイクーツケメーン850円」をオーダー。

201002121459black_friday

ここの特徴は何と言っても真っ黒なスープ。

イカ墨とマー油を使っているらしく、独特の味わい。例えるならば、お焦げというか何と言うか…香ばしい味わい。

◆店舗情報
所在地:東京都杉並区和泉1-39-10-1F
営業時間:12:00〜15:00/18:00〜22:30
定休日:土〜木(金のみ営業)

◆評価
麺:3点 汁:3点 具:3点 CP:2点 +α:4点
合計:15点(25点満点)

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