超ごってり麺 ごっつ@亀戸

中山競馬場に行く前に亀戸のごっつで腹ごしらえ。

醤油ベースの空はスタンダード・柚・鰹の3バリエーション、味噌ベースの大地はスタンダード・鰹の2バリエーションがある。

大地(鰹)と迷ったが、基本の「つけ麺空(スタンダード)780円」にしておいた。

麺は割と細め。キュッと水でしめられており、食感がとてもよい。

スープは甘み強め。細かい粒の背脂が表面に振られている。

あと、油多めでこってりな仕上がり。

◆店舗情報
所在地：東京都江東区亀戸1-39-7 サンキビル1F
営業時間：11:00〜翌4:00
定休日：水

◆評価
麺：3点 汁：3点 具：3点 CP：3点 ＋α：3点
合計：15点(25点満点)