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2009年4月25日 (土)

麺家くさび@福島

現役サラブレッドの中で一番好きな馬が福島牝馬Sに出走予定ということを知ったのは先週日曜日。

福島競馬場に行くとしたら後にも先にも今回しかないんじゃないか、という考えに至り、片道8000円かけて遠征。

福島には新宿から1時間半程度で到着。

福島競馬場へは福島駅から出てる路線バスで行く。が、競馬場に乗り込む前に、まずは腹ごしらえ。

福島県にて三店舗出店している豚骨醤油ラーメンの店くさび。

福島のド定番、喜多方ラーメンではない。
白河ラーメンでもない。
この時点で地元民のために外来ラーメンやってんだな、ということは何となく想像ついていた。

味噌とかもあったが、このスタンダード「豚骨醤油つけ麺690円」を選択。


200904251247

都内よりお得感のある価格。が、内容が内容だけにこの価格だということに気づく。

麺は200g弱、チャーシューはペラペラ。むしろ690円じゃ高いかもしれない。

スープがやけに塩辛い。スープ割り用の白湯スープを全て加えても塩辛いという、体に悪そうな味。

いろんなコンセプトで飲食店出してる会社の店だから、チェーン店な感じは否めない。

しかし、都内のありふれた豚骨醤油と同じかというと、そうでもない。

その違いは麺。
魚出汁を練り込んだ自家製の縮れ麺らしいのだが、独特の食感。固いけど若干の弾力がある。

とりあえずサラっと平らげ雨の中、競馬場へ。

◎ベッラレイア

◆店舗情報
所在地:福島県福島市栄町10-8
営業時間:11:00〜翌4:00
定休日:無休

◆評価
麺:3点 汁:2点 具:2点 CP:2点 +α:3点
合計:12点(25点満点)

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