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2009年4月 1日 (水)

ラーメン凪 新宿ゴールデン街店@新宿

ラーメン凪@新宿
…なんの写真かわからんと思います。

これは、新宿ゴールデン街にあるラーメン凪の「醤油つけ麺800円」。

店内暗過ぎて、ケータイカメラじゃ撮るの不可能。

店内には、煮干しの薫りが充満していたが、スープ飲んで納得。これでもかっ!ってくらい超・煮干し。
スープを口に含んだ瞬間煮干しの風味が口いっぱいに広がり、ほんのわずか醤油スープの味が感じ取れ、後味はやっぱり煮干し。

苦味がちょいキツイところも、煮干しらしさがでてる。(苦味がないにこしたことはないが…)

あと、特徴的なのが麺。メインは味・こしともに申し分ない太麺なんだけど、平打麺と呼ぶには幅があり過ぎる麺が2本(枚)ほど入ってる。あんまりお目にかかれない麺だけにおもしろい。

具は残念ながら、どんなだったか覚えてない…。でも、2点つけてる(点付けたのは食べた直後)ので、そんなもんだったのだろう。

歌舞伎町で飲んで終電乗り過ごしても、朝までカラオケの途中に腹へって食いにいったりできる店なので、それが一番のポイントかもしれない。

…あと、グデグデに酔っ払ってないときに食べて評価したい。お別れ会で飲みすぎた。。

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F
営業時間:11:30~15:00/19:00〜翌4:00
定休日:日

◆評価
麺:4点 汁:2点 具:2点 CP:2点 +α:4点
合計:14点(25点満点)

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