« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(4) | トップページ | 麺者 服部@水道橋 »

2009年3月26日 (木)

特製もりそば 桑山@神保町

特製もりそば 桑山@神保町
気にはしてたものの、会社の人やネット上の評価がいまいちだったので、訪問してなかった桑山。

東池袋大勝軒直系の池上大勝軒って店が神保町に移転してきた店らしい。

ずっと見送り続けていたが、なんとなく行く気分になったので、ここの「特製もりそば750円」を本日の昼飯とする。

なるほど。

中太麺は柔らかくフニャフニャ水切り×、スープは酸味強め。
スープの味が薄い云々って書き込みをラーナビでみたけど、自分的には上記二点が致命的だった。

裏を返すと、ここが改善されれば悪くない、ってこと。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町2-4
営業時間:11:00〜21:00(スープなくなり次第終了)
定休日:未定

◆評価
麺:1点 汁:2点 具:3点 CP:3点 +α:2点
合計:11点(25点満点)

|

« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(4) | トップページ | 麺者 服部@水道橋 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/184350/28815306

この記事へのトラックバック一覧です: 特製もりそば 桑山@神保町:

« 背脂煮干濃厚醤油 どっかん@幡ヶ谷(4) | トップページ | 麺者 服部@水道橋 »