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2008年8月 3日 (日)

めん屋いなば@四谷三丁目

めん屋いなば@四谷三丁目
すっぱしょっぱいスープ、甘みの強い太麺を浸けて食べる。スープの酸味はゆずによるものだと思われる。

具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、ナルト。チャーシューは箸で簡単にホロホロ崩せる柔らかさ。味がしっかり染み込んでおり、旨い。チャーシューというより角煮に近い。

メンマは咀嚼する度じんわりと旨味が出てくるタイプ。

ありちゃ〜あり。

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区四谷4-28-17
営業時間:11:30〜22:00(スープなくなり次第弊店閉店)
定休日:無休

◆評価
麺:4点 汁:2点 具:3点 量:3点 +α:3点
合計:15点(25点満点)

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