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2008年8月の7件の記事

2008年8月24日 (日)

麺彩房@沼袋(2)

麺彩房@沼袋
雨の中、自転車で外出。

家に引きこもってるよりはいいかな、という動機のもと、何するわけでもなくノープランでプラプラ走る。

お腹が空いたので、思い付きで麺彩房に立ち寄る。麺彩房は愛知に帰った元同僚と4月にいった以来。

そしたらなんと限定メニューをやっていたので、迷わずオーダー。
(ラーナビみた感じたと結構前からやってたみたい)
「いもめん850円(中盛300g)+小ライスサービス」。

ライス付けるから中盛り。メタボリック著しい自分にとってはこの自制心が大切。

腹の上のポニョが気になってるわけです、はい。(ある方のネタをパクりました)

本題に戻り、なぜ、いもめん、かというと、麺にジャガ芋練り込んでるらしい。だから、芋麺。

味はというと…

トマトとか竹炭なら味や風味でわかるけど、これは流石によくわからん。

でも、そもそも麺が旨いからジャガ芋だろうがなかろうが関係なし。

旨いものは旨い。

スープはカレースープ。

カレーつけめんは7月に鹿児島に帰った元同僚と食べて以来。

カレーつけめんは何杯か食べてるけど、カレー粉は絶対王者って考えがさらに強まった。
どんなつけめんスープと交わろうが、味を完全に支配する。
元が違う系統のつけめんでも、同じような味にまとめあげてしまう。

例えるならば、人類最強のヒョードルというより、K-1最凶のシュルトみたいな絶対王者っぷり。

要するに面白みに欠けるってこと。

だから、今後はあんまり期待せずにマックでハンバーガーを食うくらいの気持ちで臨もうと心に決めた。(微妙に例えが違う気がするけど、気にしない!)

◆店舗情報
所在地:東京都中野区新井3-6-7
営業時間:11:00〜15:00/17:30〜20:00  日11:00〜16:00(スープなくなり次第閉店)
定休日:月

◆評価
麺:4点 汁:3点 具:3点 量:3点 +α:4点
合計:17点(25点満点)

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2008年8月19日 (火)

にぼしらーめん 玉五郎@天満

昨日今日と名古屋・大阪出張。

名古屋は初上陸だったので、かなり楽しみだった。
本気でつけめんプラン(連食・滞在3時間半!)を立ててみた。

しかし、名古屋ではお客さんと急遽ご飯をご一緒することになり、つけめんプラン白紙→不得意なワインのお勉強。

基本中の基本、飲み方から指導いただきました。

名古屋はいいぞー(夜のお店的な意味で)、と某愛知人から聞いてたけど、宿が大阪だったのでスルー(最初からその予定だったけど)、大阪の街も不慣れなワインでクラクラ&明朝早くから仕事、という理由によりスルー。

(唐突に)プレボを買い、読む。見る。

キン肉マンⅡ世のマンモスマンの活躍に幼少時の記憶が蘇る。

ペンチマン→レオパルドン→ゴーレムマン→キヤノンボーラーの四人抜きに衝撃を受け、前述の噛ませ犬と同じくらいのコマ数でウォーズマンを闇討ちしたことに更なる衝撃を受け、いつしか自分中では最強超人になっていた。
悪魔将軍?ネプチューンマン?何ぞそれ??って感じで。

一番好きだった超人、ロビンマスクとの死闘が特に印象的で、あの散り際に涙した。まさに、七年間の感動をありがとうって感じだった。(元ネタはキン肉マンを御一読してお確かめいただければと)
そのマンモスマンと人気No.1ながら噛ませ犬でⅡ世になって格段に扱いが改善されたウォーズマンがタッグを組むなんて…

数年ぶりにキン肉マンが楽しい展開になってきた。

ちなみにノーズフェンシングとかビッグタスクとかよりもパワフルノーズブリーカーが好き。
なぜ、鼻で持ち上げて膝にたたき付けるだけで胴体が綺麗に真っ二つになるのか?…とは思わなかったけど、初戦のインパクトだと思う。好きな理由は。

とか思いを巡らせてるうちに意識が遮断され、気づくと朝になっていた。

朝、10時にひと仕事終える。

次のアポまで時間あるので有名店の弥七で早めの昼飯。

…といきたいとこだったが、今日締め切りの資料が完成にはほど遠い状態だったので、断念。

午後の仕事を終え、帰り際にやっと一件訪問することができた。

食べたのは、にぼしらーめん玉五郎の「つけ麺730円+ゆずみつ葉20円」。

200808191441

◆店舗情報
所在地:大阪府大阪市北区天神橋5-6-33 タニイ建物ビル1F
営業時間:11:30〜23:00
定休日:月

◆評価
麺:2点 汁:2点 具:2点 量:3点 +α:3点
合計:12点(25点満点)

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2008年8月14日 (木)

つけそば屋 北かま@神保町(17)

「つけそば750円+クーポン九条ねぎ」

メンマ小さくなった。

実質値上げ。

このご時世、致し方なし。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町1-24
営業時間:11:30〜19:00(売切れ次第終了)
定休日:日

◆評価
麺:4点 汁:4点 具:4点 量:3点 +α:3点
合計:18点(25点満点)

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2008年8月13日 (水)

牛すじ・野菜つけそば 竜馬@神保町(2)

7月に開店したラーメン屋、覆麺を探したもののすぐにみつけられなかったので断念。
(つけめんないみたいだし、歩き続けると汗ばんで嫌な気分なるのであっさり諦めた)

北かま行ったら行列してたのでこちらも即断念。

久々にB級つけめん、竜馬へ。

「牛すじ野菜チャーシューつけそば?(正式名称失念)950円」をオーダー。

やはり、麺、スープのレベルはB級。レベルが低いといっても過言ではない。

麺はもちもち系だが弾力に乏しい。むしろニュルニュルした食感に近い。
スープは酸っぱい。ここが残念でならない。

ただ、つけめんとしてではなく、ご飯とよく合う。具、のみ限定だが。
野菜、チャーシュー、そして牛すじ。
これらが昭和から続く定食屋さんの野菜炒めを連想させていい感じ。

あと、麺食い終わって、ごはんがまだ来てなかったので「まだっすか?」と聞いたら牛すじを小ぶりの器にナミナミ入れてサービスしてくれた。申し訳ない、ていうお詫びのしるしとのこと。

麺とごはんを切り分けて食べる自分にとっては、何の迷惑も掛かってないものの、ありがたくいただく。ごはんと超あう。旨いね、牛スジ。ビールがほしくなる(仕事中だけど)

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町1-22
営業時間:未調査
定休日:未調査

◆評価
麺:2点  汁:2点  具:3点  量:3点  +α:3点
合計:13点(25点満点)

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2008年8月 5日 (火)

めん徳 二代目 つじ田@小川町(2)

久々のつじ田。以前と味が変わったのか、スープが想像してたよりも尖った辛み、しょっぱみ?があった。

表面に油浮いてなかったし、もっと丸まったまろやかなスープだった気がしたのだが…
と思いながら「つけめん880円+メンマ120円」をわしわし食べる。

200808051542

やはり、しっくりこなかった。そして原価高騰で価格が酷いことになってきた。他店もそうだけどなんか、手が出しにくいものになってきた。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田小川町1-4
営業時間:11:00〜22:00/土日祝11:00〜21:00
定休日:無休

◆評価
麺:4点  汁:3点  具:4点  量:1点  +α:4点
合計:16点(25点満点)

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2008年8月 3日 (日)

めん屋いなば@四谷三丁目

めん屋いなば@四谷三丁目
すっぱしょっぱいスープ、甘みの強い太麺を浸けて食べる。スープの酸味はゆずによるものだと思われる。

具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、ナルト。チャーシューは箸で簡単にホロホロ崩せる柔らかさ。味がしっかり染み込んでおり、旨い。チャーシューというより角煮に近い。

メンマは咀嚼する度じんわりと旨味が出てくるタイプ。

ありちゃ〜あり。

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区四谷4-28-17
営業時間:11:30〜22:00(スープなくなり次第弊店閉店)
定休日:無休

◆評価
麺:4点 汁:2点 具:3点 量:3点 +α:3点
合計:15点(25点満点)

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2008年8月 1日 (金)

麺屋武蔵@新宿(2)

「あじ玉つけ麺850円+豚マヨご飯300円」

武蔵@新宿(2)

やっぱ、だめだこりゃ。

 

◆店舗情報
所在地:東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1ビルF1
営業時間:11:30〜21:30 / 日11:30〜19:00(売切れ次第終了)
定休日:無

◆評価
麺:3点 汁:3点 具:2点 量:2点 +α:3点
合計:13点(25点満点)

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