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2008年7月22日 (火)

中華ソバ 櫻坂@渋谷(10)

櫻坂@渋谷

すずらんへ一緒にいった新入社員と共に櫻坂へ。今度こそ本物のつけめんを!と意気込んで暖簾をくぐる。

そしたら、久しく訪問していない間に、100円値上がりしていた。

店内の貼紙には、麺をリニューアル(改良+50g増量)したため50円値上げとのこと。たぶん、その前に材料費高騰で値上げしているものと思われる。

とうとう、つけめん一杯800円が当たり前の世の中になるのか、と、少し残念な気持ちになった。

新入社員には昔のバージョンを食べてほしかったけど、新しい麺になり自分も楽しめそうなので、まあいいか、とか考えながらサーブされるのを待つ。

最新型の麺も今は亡き旧型麺と同じくらい旨い。もちもち、ほんのりあまーい味わいがレベルの高さを感じさせる。

麺単体でみると旧型麺より旨い。が、スープとの相性は以前のものの方がよかった。

何かが飛び抜けている訳ではなく、バランスのとれた美味しいスープなのでインパクトのある麺よりも主張しない麺の方が相性があうのかもしれない。

◆店舗情報
所在地:東京都渋谷区桜丘町17-10吉野ビル1F
営業時間:11:30~22:30 土・祝11:30~22:00
定休日:日・第1月

◆評価
麺:4点  汁:5点  具:4点  量:3点  +α:5点
合計:21点(25点満点)

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