戎@つくば
つくばのお客さんのところに行くついでに、つけめん。毎年2度つくば行っているが、今回が茨城での初つけめん。
ラーナビで見つけた戎という店を訪問。駅から徒歩10分強で到着。
「つけ麺750円」とサービスライスを食す。
サービスは白飯と麦飯から選べる。自分は麦をセレクト。
見た目グッとくるものがなかったので期待せず、一口。
思ったよりレベル高い、がその感想。
麺が冷水でギュッとしめられてなかなかよかったのと、麺に振り掛けられているニンニクチップが面白かった。
スープは酸味のある醤油スープ。バランスは悪くない。ちなみに、醤油は千葉・兵庫・茨城のブレンドらしい。
つけライスは、グッとくるものがなかったので、スープ割りで完食した。
◆店舗情報
所在地:茨城県つくば市春日2-21-13
営業時間:11:30〜14:00 18:00〜21:30
定休日:木
◆評価
麺:3点 汁:3点 具:3点 量:3点 +α:3点
合計:15点(25点満点)
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