元祖自家製麺 瀋陽軒@つくば

駅前のクレオスクエアのフードコートに入ってる元祖自家製麺しんようけん。元祖はしんようけんに掛かっているのであって、自家製麺には掛かっていないと思われる。

これがここの「つけ麺650円」。

スープは甘辛酸タイプ。甘酸っぱさを際立て過ぎの嫌いがある。なんか、ケチャップみたいな味。麺はこしがあるというより、かために茹でたタイプの麺。割と細め。

肉らしい薄めのチャーシュー2枚、味玉半分、妙にかたいメンマ数本、悪くないけど旨いかというとそうでもない。

麺の量が若干少ないが、価格が価格なので、トントンという感じ。

ちょっとスープがの甘辛さが強すぎて自分にはあわなかった。けど、フードコートにあるラーメン屋さんとしては、レベル高めかもしれない。

次回(来年夏)、味噌を試したい。期待せずに。

◆店舗情報
所在地：茨城県つくば市吾妻1-6-1 Q't1F
営業時間：10:00〜20:00
定休日：無休

◆評価
麺：3点  汁：1点  具：3点  量：3点  ＋α：2点
合計：12点(25点満点)