風雲児@新宿

今年の9月に開店したお店。

店内に入って思ったこと、内装がキレイ、食欲をそそる香り、心地よい“いらっしゃいませ”、期待できる。

ここの「つけめん750円」は麺に特徴あり。粘着質なため、食べ応えが独特。記憶が朧げだが、高崎の北関東麺類研究所に似てる気がした。

スープもよく絡むが、スープの味が少しぼやけてる。甘辛さ控えめなんだけど、なんかパッとしない感じだった。

ブログの記録には残るが、舌の記憶には残らないと思われる一杯。(大半そうだけど)

でも、再訪問予定。

なぜなら、つけめんじゃないけど、17時から限定15食の「かまたまーめん」っていう、釜たま×ラーメンなメニューに凄い興味あるため。

◆店舗情報
所在地：東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日：日祝

◆評価
麺：3点  汁：3点  具：3点  量：3点  ＋α：3点
合計：15点(25点満点)