らあめん 一心軒@江古田

今週は大勝軒系→豚骨醤油→魚介→醤油→豚骨魚介と偏った系統になることなくつけつけしてきた。なので、今週食べてない系統のつけめんにしようと考え、味噌を今週の〆にした。

チャリで江古田まで行き、一心軒で「みそつけめん700円」を食す。

麺は自家製麺の中細麺。これがなかなかレベル高く、コシがあり旨い。

残念なのは、スープがこの麺を殺してしまっていること。

味噌に酢はないんじゃないかな？酸っぱくてスープがNGでした。
麺にも全然合ってないし、ライスにも合わない感じ。

このため、追加ライスや割りスープはしてない。

具の中でおすすめはチャーシュー。分厚いのが一枚入ってて、旨かった。
あとは焦がし葱とかもやしが入ってるが、特筆するようなものでもない。(当たり前か)

スープが変わればレベル高い一杯になれると思う。

◆店舗情報
所在地：東京都練馬区旭丘1-77-15
営業時間：11:30～～15:00/17:00～20:30

(スープなくなり次第終了)
定休日：火、第2,4,5金

◆評価
麺：4点  汁：1点  具：4点  量：3点  ＋α：3点
合計：15点(25点満点)