9plancha@九段下
鉄板焼き居酒屋、キュープランチャのつけめんが今日のランチ。
3種類(醤油、味噌、豚骨醤油)あったので「醤油つけ麺750円」を注文。

麺は玉子麺。スープはシンプルな醤油(温め...)。
このお店のメニューにラーメンがないからこういうのもおかしいけど、いわゆるラーメンの麺とスープを分けただけの料理。
メンマはスーパーに瓶詰で売っていそうな味、煮玉子は味濃すぎ。
チャーシューはでっかく分厚くカットされたものがドーンと入っている。
微かに肉臭さが残っていたが合格点。
チャーシュー以外に豚バラナンコツも入っており、これがなかなかおいしい。トロトロでコラーゲンたっぷりって感じだった。
あまり好きなタイプのつけめんではなかった。本業の夜のお好み焼きをとても美味しそう。こっちは今度試してみたい。
◆店舗情報
所在地:東京都千代田区九段北1-10-5 九段櫻ビル101
営業時間:未調査(ランチのみ)
定休日:不定休
◆評価
麺:1点 汁:2点 具:2点 量:3点 +α:2点
合計:10点(25点満点)
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