麺屋宗@高田馬場(10)

昼・夜各10食限定のまぜ麺、楓狙いで訪問。が、既に完売。

実に開店して30分の出来事。

しょうがないので「柚子紫(小)750円＋炭焼きネギチャーシュー丼380円」。この店でサイドメニューをオーダーするのは初めて。
＜つけめん＞
チャーシュー丼食べることを考えてつけめんを小にしたが、明らかに女性向けの量。経験測からするに200gを下回っている。
やっぱ食べる時は大に限る。

前回食べたときとの違いは、チャーシューが牛タンになってたこと。
普通のチャーシューよりこっちの方が好きかもしれない。

＜チャーシュー丼＞
“丼”なのにプレートに盛られている。しかも、プレートの端にキレイに盛りつけ、空いたスペースにチャーシューのタレで飾り付け。見た目だけで食欲そそる。

見栄えもさることながら、味もバツグンによい。素材のよさ＆仕事のよさが随所に感じられる一品だった。

◆店舗情報
所在地：東京都新宿区高田馬場1-4-21サンパークマンション高田馬場B102
営業時間：11:3015:00/17:0023:00
定休日：第2日

◆評価
麺：3点  汁：4点  具：5点  量：1点  ＋α：4点
合計：17点(25点満点)