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2007年7月16日 (月)

竈@麺屋空海 渋谷店@渋谷

渋谷を徘徊してたら、竈と空海のコラボ店があったので入ってみる。通常のつけ麺は以前新宿の空海で食べたものと同じ感じだったので、「豆乳つけ麺880円」をオーダー。

200707161906

麺は加水低めの平打ち麺、具にチンゲンサイ?、ベーコン的なチャーシュー、メンマ。これらは極普通なこれといって強調するところがない。

特徴があるのはやはりスープ。ラーメンスープの延長線上のつけめんスープではなく、洋食の冷製豆乳スープみたいな感じ。カシューナッツが入っているのも珍しい。唯一つけめんらしさを感じるのは、やたらと塩気が強いこと。

新鮮な一杯だった。

◆店舗情報
所在地:東京都渋谷区宇田川町31-9
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:無休

◆評価
麺:3点  汁:3点  具:3点  量:2点  +α:3点
合計:14点(25点満点)

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