らー麺きん@東長崎
6月3日にオープンしたばかりの中華そばゼットンに行こうとしたのだが、20時閉店だったため、訪問先を東長崎にある実力店、きんに切り替えた。
東長崎にはCPが素晴らしく味も良いオリオン食堂2もあるため迷ったが、きんのつけめんは1回しか食べたことなかったため、こちらを選択。
先客は4名で待ち時間無し。「つけめん(大盛り)700円」をオーダー。
極太麺で量があり、豚骨魚介スープってイメージしかなかったが、いやはやこんなに美味しいとは思わなかった。
まず、麺。加水低めのこしのある麺で自分好み。
その麺に負けないインパクト十分のスープ。豚骨スープが濃厚で、背油を浮かせているので二郎的な感じもする。病的な濃さなので、麺は完全に浸さない方がよい。麺がよく絡むので食べ終わる頃にはスープが半分ぐらいになる。
具は太めに短冊切りされた柔らかチャーシュー、固めのメンマ、葱。
肉は味付けしっかりしててよかったが、メンマがあまり味気無くて残念だった。
24時までやってるので、今後もちょくちょく訪問しそう。(絶対太るけど)
◆店舗情報
所在地:東京都豊島区長崎4-12-7
営業時間:12:00~15:00/18:00~翌1:00(売り切れ次第終了) 火18:00~翌1:00(売り切れ次第終了)
定休日:
月
◆評価
麺:4点 汁:4点 具:4点 量:4点 +α:4点
合計:20点(25点満点)
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