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2007年5月23日 (水)

つけそば屋 北かま@神保町(2)

つけそば屋北かま@神保町(2)
本日は北かまの「味玉つけそば+ライス850円」。

先週一週間休業でフラれていたので、待ち焦がれていた一杯。

ベースは変わらず濃いめの魚介スープだがクリーミーな感じになり、伝説の乳化スープに近い味わいになっていて嬉しかった。

◆店舗情報
所在地:東京都千代田区神田神保町1-24
営業時間:11:30~20:00 土・祝11:30~19:00
定休日:日

◆評価
麺:4点  汁:4点  具:5点  量:4点  +α:5点
合計:22点(25点満点)

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