元祖醤麺 じょんのび@市ヶ谷

この前の水曜に訪ねた、代々木のたけちゃんにぼしらーめんに引き続き、敢えて会社の帰り道の店。今日のつけめんは市ヶ谷にある新潟らーめんの店じょんのびの「ごくろつけ麺」900円。
あと、サービスライス。

新潟らーめん系のつけめんは、来味@武蔵浦和(閉店)、らーめん潤@蒲田の2件程度しか試していないが、あまりよい印象がないため期待せず食す。

麺は写真からもわかるとおり、真っ黒。どうやら竹炭が練り込まれてるらしい。こしあってなかなか旨い。
濃いめの醤油ベースのシンプルな味のつけ汁でするするいける。

チャーシューはパサパサで濃いめの味付け。あまり好みの味ではない。

正直、竹炭自体は麺の味に影響を与えていない感じ。この麺目当てでなければ、通常のつけ麺を750円で食べた方がよい。

◆店舗情報
所在地：東京都千代田区九段南4-7-17　清水ビル1F
営業時間：11:00 ～ 23:00
定休日：無休

◆評価
麺：3点  汁：3点  具：2点  量：1点  ＋α：3点
合計：12点(25点満点)