一本気@朝霞台

府中に競馬見に行くついでに、4年ぶりに朝霞台にある一本気を訪問。一時味に納得いかなくなり、らーめん休止しててまた復活、ということがあったらしい。昔と同じ味なのか、はたまた全く違う味なのか、とても気になるところ。

支那そばが有名な店なのだが、客の9人中5人がそのつけそば食べてた。それだけつけめんがメジャーになったという証。とても喜ばしこと。

「つけそば」は小・並・大があり、それぞれ750円210g、800円320g、900円420gとなっている。来る途中に見つけた山猫軒に行くことを考え小にする。



麺が旨い店ってイメージだったけど具も旨いことに気付く。特に比内地鶏の味玉は最高に旨い！玉子のレベルが他店とは比べものにならない。これが一個まるごとデフォルトというのが気前よい。

麺も甘みがあり旨いが、イメージ膨らませすぎたためか、それほどでもなかった（笑）

とにかく旨いので一度足を運ぶ価値あり。

◆店舗情報
所在地：埼玉県朝霞市三原 1丁目19－5
営業時間：11:30～18:00（スープがなくなり次第終了）
定休日：月（祝日の場合営業し翌日が代休）

◆評価
麺：4点　汁：4点　具：5点　量：3点　+α：5点
合計：21点（25点満点）